经济危机中的酒店成本控制 陆伯威 上海企业 2009/07
浅析酒店的成本控制 聂晓伟 商业经济 2009/09
浅谈酒店全面成本管理 高琳 现代商业 2008/35
实施有效的成本管理,提高酒店企业竞争力 郑杰 金融经济 2008/08
首先肯定要对目前的背景进行讲解分析，为什么要对这个问题进行研究；接下来对别人的研究现状进行分析；然后再讲你要做哪方面的研究，再讲你具体是怎么做的，最后得出自己的结论。
按具体情况去分析即可 不懂也可以问我，有个模版给你参考..
1、企业成本的含义与内容 2、成本控制的主要手段与 3、研发设计成本控制 4、采购成本控制 5、生产成本控制 6、资金成本控制 7、人力成本控制 8、管理、销售、财务费用控制 9、总结 相关资料，可到北图或网上查阅一些上市公司，比较同类公司情况，或同一公司不同年份资料。
或实地调研。我直接说结论： 好写程度：盈利能力＞偿债能力＞营运资金＞成本管理＞存货管理。
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