荷兰豆好吃吗

荷兰豆,又称青豆,以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，并非荷兰。之所以叫荷兰豆是因为荷兰人把它从原产地带到了中国。

荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。具有延缓衰老、美容保健功能，尤其适合糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女食用。

一般，在饭店里吃荷兰豆，多是腊肉荷兰豆，也是我认为最好吃的一种。以下，跟大家分享几种不错的荷兰豆做法。

腊肉荷兰豆

食材：腊肉、荷兰豆、食盐、花生油、花椒、蚝油、葱、姜

步骤：

1、荷兰豆去蒂去筋，焯水后过凉水备用；

2、蒸熟的腊肉切片，葱姜切片；

3、热锅下油，下入花椒爆香后捞出扔掉，留底油；

4、煸炒腊肉，下入葱姜、蚝油翻炒；

5、下入荷兰豆，加入适量食盐翻炒均匀即可。

蒜香荷兰豆

食材：荷兰豆、蒜末、食盐、花生油、花椒

步骤：

1、荷兰豆去蒂去筋，焯水后过凉水备用；

2、热锅下油，爆香花椒后捞出扔掉，留底油；

3、下入荷兰豆翻炒1分钟；

4、将蒜末下入锅中，下入食盐翻炒均匀即可。

荷兰豆炒虾仁

食材：虾仁、荷兰豆、花生油、食盐、姜、料酒、香葱

步骤：

1、虾仁去虾线，洗净备用；荷兰豆去蒂去筋，焯水后过凉水备用；

2、热锅下油，下入姜丝爆香锅，下入虾仁翻炒，下入料酒翻炒至虾仁发红；

3、下入荷兰豆、食盐、香葱翻炒均匀即可；

美食小贴士：

荷兰豆焯水时，放少量的盐和油，保证颜色和口感。

家乡既是皖北地区，又处于中部省份，饮食习惯在南北方文化的基础上包容并蓄。最大的表现在于，米面皆可作为常吃的主食，一日三餐，早上吃馒头、包子、油条等面食，中午基本吃米饭，晚上也以面食为主。在常吃面食习惯的基础上，外来的兰州牛肉拉面等面条品类颇受欢迎，而在家乡小城最受欢迎的，莫过于一种叫“小刀面”的面条。

小刀面，顾名思义，传统的做法是用刀细细地切出面条。小刀面的面饼要放几个小时才能用，用大面皮压实后切成细细的条，擀出来的每段面条粗细不均，撒上面粉之后，面条丝丝细软，绵糯香滑。

家乡的面条店大多是老旧的小店，人们常吃干扣小刀面。一口大锅里熬着鲜浓的面汤，一团团面条一次放入锅中，搅动，盖锅盖，加冷水，等汤再次沸腾之后，将面条盛入碗里。碗里有提前调制好的酱汁，滴一些醋，加一勺辣椒油，筷子搅动匀整，就可以细细地品味面条了。干扣面的汤是大骨头汤，里面可以加拆骨肉或是鸡蛋羹，吃一口面条，喝一口汤，整个早晨便鲜活起来！前段时间看朋友圈，一位在家乡工作的朋友在一个雨天的清晨去吃小刀面，店面本身很简陋，但是顾客为了一碗美味的小刀面，可以端着碗靠在墙角或是冒雨去吃，食物本身的美味和故乡多年的饮食习惯，可见一斑。

清人有诗赞云：“不托（面条）丝丝软似绵，美汤煮就含腥鲜，尝来巨碗君休诧，七绝应输此盎然。”

没有一个任不希望中国足球快点好起来，但董路不能将责任推给里皮。中国足球的问题绝不是一个里皮来了就能解决的。

随着国足兵败阿联酋，国足的里皮时代也画上了句号。足球评论员也纷纷发生表达自己的看法，董路也不例外，他的很多言论直指里皮。赢了就是神奇的教练，输了就是队员，这样的教练做得舒坦。最近董路又是直接讨伐里皮:里皮被誉为是中国足球振兴计划的总设计师，两年多了，他为国足设计了7种阵型，20套首发，外加无数次的甩锅，然后就是怒骂、瘫坐、砸东西、提前退场，最后揣着几个亿的人民币回意大利养老，留下的是一群呆萌的球迷：心疼老爷子！里皮您辛苦了！

相信很多球迷是不同意他的看法的，既然是总设计师，多设计几套阵型，实验球队打法有错吗？哪个设计师能在两年内将国足打造成世界一流队伍？如果真的有，那给再多的年薪是不是也不为过呢？在看了国足输给伊朗的比赛后，有几个人不想砸东西，他是国足主教练，就应该稳坐钓鱼台么？再者说来，队员出现低级错误是不是应该哄着？

董路作为足球解说人对国足的期待与喜爱有目共睹，但将责任甩给里皮有点过了。如此一来球员水平差，媒体舆论环境差，又有那些知名主教练会选择来中国执教？在讨伐里皮的时候我们不应该反思一下自己吗？

《荷兰豆好吃吗》由：互联网用户整理提供；
链接地址：/show/342407.html
转载请保留,谢谢!

• 上一篇：急需“大专护理毕业实习论文”
• 下一篇：访问被拒绝